OTA PATEN PAGI KO

Mengingat banyak jenis makanan dibuat dari bahan haram seperti.babi, anjing, ular. Katak bahkan darah … Maka, itu lah sabab utama untuak dicubo mematenkan kuliner Minang dgn standarisasi yang jelas. Sebab satusatunya masakan kuliner yang halal di dunia hanyalah dari masakan Minangkabau. Tidak hanya sumber bahannya halal tapi cara pengerjaan dan pengolahannya juga halal. Begitu pandangan Buya.
Sungguh ini amat mendesak.

Perlu dipahami –bahkan mesti dicatatkan– bahwa tidak ada makanan sesehat dan seenak makanan leluhur kita, Kuliner Minangkabau.
Disebabkan dua hal saja.
Pertama bahan yang dimasak.
Kedua perpaduan bumbu alami dengan cara mengolah dan memasaknya.
Sehingga semua musuh kesehatan seperti kolesterol, dan sebagainya itu sudah dihilangkan dalam proses pembuatan makanan tersebut lebih dulu.

Kuliner Minangkabau, SEHAT, ENAK dan HALAL begitu bunyi ICON nya.
Ini bahkan senjata ampuh memasuki MEA dan melawan GLOBALISASI

Leave a Reply